W rozmowie z Agą Zano, autorka kultowej wegańskiej „Jadłonomii” Marta Dymek prezentuje zestaw swoich ulubionych lektur.

„Jak przejąć kontrolę nad światem, nie wychodząc z domu ”
Dorota Masłowska

Maria Iwaszkiewicz
„Gawędy o jedzeniu”
„Z moim ojcem o jedzeniu”

Janet Clarkson
„Soup. A Global History”

Jonathan Safran Foer
„Zjadanie zwierząt”

Toussaint-Samat Maguelonne
„Historia naturalna i moralna jedzenia ”

Cezary Łazarewicz
„Sześć pięter luksusu. Przerwana historia kamienicy braci Jabłkowskich”.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.