Szynki i handelki, bardzo obfite śniadania z „Lalki”, dzień z alkoholem według Jana Potockiego… O tym wszystkim i wielu innych fascynujących zjawiskach XIX -wiecznej kuchni polskiej, rozmawiamy z Agnieszką Kreglicką, znawczynią kulinariów, właścicielką kilku warszawskich restauracji i współautorką książki „Moniuszko w kuchni”, wydanej z okazji dwusetnej rocznicy urodzin wielkiego kompozytora.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.